GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy. 
Arabiskt gummipulver, gelningsmedel och stabiliseringsmedel, E414
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Gummi arabiskt erhalls fran saften fran afrikanska akaciaarter. Det naturliga hjalpamnet anvands framst for fortjockning och stabilisering. I konfektyr forhindrar den sockerkristallisering, i glass kan den kontrollera oonskad bildning av stora kristaller och i fett-vattenblandningar stabiliserar den emulsionen. Gummi arabic gor sma bakverk, som kakor, hallbara och glansande.
Ytterligare information om produkten