Vilda applen, i stark sirap, Fink`s Delikatessen (vilda applen)

Fullstandigt fruktig appelsmak. Nagot varmd med viltratter och stekar. Smakrik dessertgarnering. Fink`s Real Delicatessen tillverkas i Walkersdorf, mitt i Steiermarks fruktland. Pa mineralrika jordar over vulkanisk sten, i ett soligt klimat, ligger frukttradgardarna idylliskt inbaddade mellan bordiga akrar och svala skogar. Har odlas aven vardefulla gamla fruktsorter som Maschansker, Kriecherln, husplommon och vingardspersikor i frukttradgardar och pa sma ytor. Och har vet vi ocksa hur man bevarar naturens rena och starka smak. I form av pumpafroolja eller fruktjuicer, snaps eller vin av exemplarisk tathet, elegans och typisk regional karaktar.