2015 Kamanima, torr, 14% vol., Andre Macionga och Markus Schneider

I borjan finns aromer som lamnar ett laderliknande intryck. Kannetecknas av fina roda bar, denna cuvee har redan stor karaktar. Trots den ungdomliga aldern pa detta vin framstar det rikt, kryddigt och maskulint. Du kan kanna dess livslangd: `Kamanima` kommer att fortsatta att vara ett imponerande noje i framtiden. En delikat garvsyra finns i gommen redan fran borjan, och buketten kannetecknas av toner av rodbetor, rosmarin och tobak. 2011 stallde Andre Macionga sig sjalv fragan for forsta gangen: `Hur skulle mitt eget vin smaka?` Inverkan pa denna fraga var banbrytande for honom och formade resten av hans liv. Fran ar till ar utvecklades cuvetting till en standigt okande passion for honom. 2017 cuveterade han viner med fyra vingardar for forsta gangen. Det kooperativa arbetet och det dartill horande kreativa utbytet med vinmakare fran olika regioner ar mycket vardefullt for honom; och alltid en inspirationsakt. Tack vare detta samarbete kunde han forverkliga sina ideer. Detta resulterade i att Andre Macionga Cuvee GmbH grundades. Cuveerna som han hittills har kunnat skapa ar unika viner. De ar tydligt strukturerade och har substans. Lat dig fortrollas av smakbilderna i gommen och engagera dig i dessa viner med stark karaktar. Du kommer att upptacka manga nyanser och aspekter. Andre Macionga har varit sommelier pa stjarnrestaurangen Tim Raue i Berlin sedan 2006.