Creative Cuisine Gellan, gelningsmedel, E 418 - 400 g - Aromlada

Creative Cuisine Gellan, gelningsmedel, E 418

Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
artikelnummer: 28522
400 g Aromlada
€ 117,92 *
(€ 294,80 / kg)
VE kop 12 x 400 g Aromlada till nagonsin   € 114,38 *
OMEDELBART TILLGANGLIG
Ø 485 dagar fran leveransdatum.  ?

Gellan kan anvandas for att producera bade kalla och varma geleer med en fast, stabil konsistens. Efter gelning kan de varmas igen upp till 70-80 °C. Hog temperaturbestandighet, lamplig for djupfrysning. Neutral i smaken. Applicering: Ror i 5-10 g gellan per liter vatska, varm till 90 °C, flaska och lat svalna till gel. Vid behov, varm upp till 80°C.

Ytterligare information om produkten
#userlike_chatfenster#