Choklad med Grappen kramfyllningar, los, Lamorresi misti, sfusi, Cogno

Choklad med alkoholhaltiga graddfyllningar: choklad med Grappa di Moscato, Grappa di Barolo, rom eller med Barolo Cru Bronate. La Morra i provinsen Cuneo i Piemonte ar en av grannkommunerna till den beromda vinstaden Barolo. Nagra av de basta och mest kanda Barolo vinmakarna har sina vingardar har. Men La Morra ar inte bara en vinodlingsby, utan ocksa namne for fantastisk choklad, Lamorresi. Hos Giovanni Cogno tillverkas hasselnotschokladpraliner for hand av utvalda ingredienser. Lamorresi ar alltid nyberedd i sma mangder sa att deras berusande doft ? Nar allt kommer omkring ar upp till 13 % grappa eller rom utrord? haller och ar alltid narvarande.