Olio extra virgin Opera Mastra, Coupage, extra virgin olivolja Opera Mastra, Ursini

En toppcuve gjord pa de basta oliverna fran Gentile di Chieti, Nebbio, Toccolana och Leccino. Oljan ar kand for sin balans och fruktighet. Dess doft av farskt ho, gront apple och farsk mandel ar fantastisk. Smaken ar latt pepprig med toner av lagerblad, orter och gron valnot. Till kryddigt, ratt eller grillat morkt kott eller grillad fisk. For smaksattning av stekta gronsaker och rostat brod. Masterverket komponeras pa nytt av Giuseppe Ursini varje ar efter olivskorden och ar en oumbarlig del av det goda koket i topprestaurangerna i Abruzzo.