Golles Tomat ediksudhi - Tomat edik, 5% syrustig

Thetta tomatedik er sjaldgaeft fund og einstok afrakstur samstarfs sem helgar sig thvi adh vardhveita matarhefdhir. Erich Strekovics hefur notadh frae ur skjalasafni Arche Noah i Schiltern til adh endurplanta yfir 1200 longu gleymdum tomatafbrigdhum. Undir solinni i Burgenland Seewinkel hafa avextirnir throskast og nadh fullkomnu bragdhstyrk. Safinn, sem er varlega pressadhur og medh kjornu jafnvaegi saetu og syru, myndar grunninn adh frabaeru ediki medh heillandi ilm af sannarlega ljuffengum tomotum.