Gegenbauer House Edik, bitursaett, lett, 5% syra

A medhan birgdhir endast! Medh husedikinu sinu hefur Erwin Gegenbauer endurlifgadh gamla, gleymda framleidhsluadhferdh i Vinaredikiframleidhslu. Hveitibrandi er hellt yfir beykividharspaeni, thar sem bakteriur, sem eru naudhsynlegar til adh breyta afengi i ediksyru, festast. Serthroadhar bakteriur gefa edikunum nu mildan kryddadhan ilm. Grunnurinn adh hinum ymsu ediktegundum er alltaf hreint, kristaltaert beykividharspaenisedik. I ilmandi husedikunum er baett vidh ljosum edha dokkum avaxtaedikum og thykkum thrugusafa, sem leidhir til samsvarandi ilms og lita. Husedikidh hentar vel til marineringar, kryddunar, hreinsunar og salatsosu.