Thurrkadhar, obrennisteinsrikar aprikosur, Usbekistan

Aprikosurnar eru tindar fullthroskadhar, saetar og ilmandi og sidhan thurrkadhar medh heitu lofti til adh vardhveita thaer. Thaer ma bordha eins og thaer eru edha vardhveita i vatni, avaxtasafa edha afengi. Thaer eru sannkalladhur lostaeti i musli, avaxta- og blondudhum salotum, sosum, fyllingum, hrisgrjonum, kokum edha smakokum. Thaer eru einnig tilvaldar til adh skreyta og baeta vidh fjolbreyttum rettum.