Kampavin Gimonnet Gonet l`Origine Blanc de Blancs Grand Cru brut

Blanc de Blancs (100% Chardonnay) sem ekki er argangur og kemur fra Grand Cru thorpum i Cote des Blancs. Fint frodhukennt og mjog thurrt. Medh salt- og steinefnakeim, paradh vidh keim af brioche og gulum avoxtum. Klassiskt Grand Cru kampavin fra hjarta Cote des Blancs. Anne Gonet og Philippe Gimonnet stofnudhu sitt eigidh kampavinshus, Gimonnet-Gonet, aridh 1986, af tveimur arfi thekktra vingerdharfjolskyldna i Cote des Blancs. Fjolskyldan byrjadhi medh 5 hektara en a nu 13,5 hektara, thar af eru 6 i bestu Grand Cru vinekrum Cote des Blancs i thorpunum Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Cramant og Oger. Fra arinu 2012 hefur sonur theirra, Charles, haldidh afram adh reka buidh samkvaemt rotgroinni hefdh. Vinvidhurinn er adh minnsta kosti 40 ara gamall, oll vin eru framleidd i rydhfriu staltonkum og geymd a botnfalli i 3-6 ar, allt eftir gaedhum. Oll kampavin syna tha steinefna- og seltueiginleika sem eru daemigerdhir fyrir Cote des Blancs. Thau thurfa tima til adh anda og aettu adh vera drukkin ur storum glosum til adh syna fram a karakter sinn til fulls.