Gyoza no Tare, dim sum sosa, Shinshu, Japan

Gyoza eru adh verdha sifellt vinsaelli i Evropu. I Japan eru thaer bornar fram medh orlitidh sterkri, bragdhmikilli sosu, finpussadhri medh hrisgrjonaediki og engifer. Thessi sosa hentar audhvitadh ekki bara fyrir japanska gyoza, heldur passar hun vel medh ollum asiskum dumplings almennt og einnig medh thyskum Maultaschen (fylltum pastabollum). Hana ma einnig nota til adh utbua asiskt kjuklingasalat medh gurkum o.s.frv.