Cava-edik, dressing ur Cava og thrugumosti, Gardeny

Thessi sosa, gerdh ur Cava-vinediki og thrugusosu, er ljuffeng medh avaxtabragdhi og finlegri syru. Hun er fjolhaef sosa fyrir vinaigrette og lettar sosur. Sma skvetta af henni smakkast lika ljuffengt a ostrur.