Vetrartruffla, Tuber melanosporum, Frakkland / Spann

Skyndifryst og geymt vidh -18°C. Trufflur af einsleitum gerdhum, sem eru af haesta throska, og voru ekki seldar ferskar, eru skyndifrystar til adh vardhveita thaer til frambudhar og gera thaer adhgengilegar allt aridh um kring. Ekki thidha alveg og utbuidh thaer eins og ferskar trufflur (sneidha, flisa).