Millefoglie tartufo, Millefoglie - ostur medh sumartrufflu ur hramjolk, Latteria Perenzin

Thessi ostur, sem er ur 100% italskri hramjolk, throskast i atta til tiu manudhi. I midhjunni er lag af svortum sumartrufflum fra Acqualagna. Halfhardhi osturinn er frekar mildur medh mjog fingerdhum kryddkeim og ilm af trufflunni. Hann passar mjog vel medh vel uppbyggdhu og avaxtariku hvitvini edha raudhvini.