Aceto Balsamico di Modena IGP Il Tinello, rosso, balsamic edik, aldradh, Il Borgo del Balsamico

Thetta flokna balsamedik, sem hefur veridh latidh throskast i um thadh bil thrju ar, er fyrsta flokks vara fra Crotti fjolskyldunni. Bragdhidh er langvarandi, medh keim af karamellu, malti, fjolthaettri saetu og vel samthaettri syru. Aferdhin er thykk, eins og hefdhbundidh balsamedik. Thadh ma nota a sama hatt: medh parmesan osti, avoxtum eins og jardharberjum, nautalund edha einfaldlega eitt og ser.