Colomba classica, gerkaka medh sykrudhum appelsinum, Olivieri 1882

Faanlegt fra byrjun februar. Timaritidh `essen und trinken` skrifar um thessa Colomba Classica i aprilutgafu sinni 2025: Nidhurstadhan er mjukt, mjog ilmandi bakstur sem er engu likur. Klassiska Colomba-bakarinn fra Olivieri-fjolskyldubakkanum i Veneto inniheldur handunnidh kandiseradh appelsinubork. Bakarinn Nicola Olivieri notar fjorum sinnum fleiri egg en flestir adhrir framleidhendur, sinn eigin surdeigsgrunn, lievito madre, steinmaladh hveiti og tharf fjora daga fyrir hverja framleidhslu, thar medh talidh gerjun. Nidhurstadhan er gullin, lett og mjuk.