Niepoort 2019 Late Bottled Vintage Port, saet, 19,5% rummal, Portugal

LBV fra Niepoort throskast i 4 til 6 ar i storum vidhartunnum. Vingerdhar- og oldrunaradhferdhirnar voru valdar til adh passa vidh urvalidh af vinum sem mynda LBV: rikar raudhar portur ur einum argangi. LBV edha Late Bottled Vintage er flokkur purtvina sem vardh vinsaell a sjounda aratugnum og fyllir bilidh a milli Ruby og Vintage Portvina. Vegna lengri oldrunartimans synir LBV avalari og throskadhri karakter - thetta vin ma thvi njota ungt, stuttu eftir atoppun. Liturinn er akafur medh rubinraudhum lit og fjolublaum keim. I nefinu eru keimur af dokku sukkuladhi aberandi, baett vidh ilm af villtum avoxtum, ferskum fikjum, fjolum og kryddi. I munni er thadh uppbyggt, thett og medh syru sem adhgreinir thadh fra odhrum vinum. Thadh byrjar saett og endar nanast thurrt, langt, ferskt og kryddadh. Thessi port er frabaer kostur til adh opna og drekka nuna, en hun gaeti lika notidh godhs af kjallara i nokkra aratugi thar sem hun er a floskum medh sivalur korki. Fullkominn felagi fyrir sukkuladhieftirretti, serstaklega thegar dokkt sukkuladhi er notadh. Thadh passar lika frabaerlega medh Cheddar-, Gouda- og Brie ostum sem og medh ilmrikum raudhkjotsrettum, villibradh, lambakjoti, kalfa- edha piparsteik. 93 Parker stig. Flaska faanleg, vorunr. 66716.