2024 Elbling QW, thurrt, 10,5% rummal, Martin Furst

Elbling er elsta thrugutegund Thyskalands og a raetur sinar adh rekja til Efri-Moselheradhs. Thessi thruga gefur af ser einfold, hressandi og mildlega kryddudh vin. Jafnvel adhur en ordhidh Riesling var til raektudhu Romverjar Elbling thar, thekkt sem Alba Romana, og nutu vinanna thess. Elbling er thurrt, hefur tiltolulega lagt afengisinnihald og thaegilega syru. Thetta gerir thadh mjog bragdhgott og audhvelt adh drekka. Thadh hefur dasamlegan ilm af graenum eplum og sitrus. Elbling passar vel medh alls kyns fiskrettum, sem og bragdhgodhum kjot-, pasta- og hrisgrjonarettum. Thadh er lika ljuffengt vin til adh njota eitt og ser medh fjolskyldu og vinum.