2023 Hensel and Gretel hvitvinscuvee QW, thurrt, 13% rummal, Schneider / Hensel

Thetta vin er samstarfsverkefni tveggja vina og vingerdharmanna fra Pfalz-heradhi, Thomas Hensel og Markus Schneider. Thrugurnar vaxa a gryttum og moludhum jardhvegi milli Vorderpfalz-slettunnar og Haardt-fjallanna. Thessi vingerdh er blanda af Pinot Gris, Pinot Blanc og Chardonnay, throskudh i rydhfriu stali og sidhan geymd i 150 daga i notudhum eikartunnum, sem gefur thvi vaegan eikarahrif. I bragdhi er thadh safarikt og ferskt medh midhlungsfyllingu, ljufri syru og longu eftirbragdhi sem berst medh vaegum eikarilmi.