Sho 1607 Kouji Malt Grain Whisky, 40% rummal, Japan

Thetta viski endurspeglar kjarna Japans og einstaka umami-menningu thess, olikt fau odhru. Notkun hrisgrjona og hrisgrjona-kouji gefur thvi thennan serstaka ilm og saeta eftirbragdh sem er svo daemigert fyrir japanskt bragdh. Mjog mjukt viski, tilvalidh fyrir hakol, hefdhbundna viskinotkun i Japan. Throskadh i eikartunnum er thetta fyrsta viskiidh fra Sato-eimingarhusinu i Kumamoto-heradhi, sem hefur eimadh shochu sidhan 1905. Thetta viski er vottadh frumrit og faanlegt i Evropu i fyrsta skipti.