Champagne Louise Brison 2018 al`Aube de la Cote de Bar, Brut Nature, 12,5% vol.

Thetta kampavin er blanda af 50% Pinot Noir og 50% Chardonnay fra arganginum 2018. Vingardhar kampavinsins Louise Brison eru i um 320 metra haedh yfir sjavarmali og einkennast af jardhvegi fra Kimmeridge - kalksteini og mergli medh leirlagi - svipadh og nagrannavinidh Chablis. Grunnvinidh var gerjadh i tunnum og blandan sidhan sett i rydhfria staltunnu. Argangurinn 2016 bydhur upp a ilm af avaxtagordhum, throskudhum sitrusavoxtum medh rifnum bork, sma kandiserudhum engifer og hvitum blomum. Sjalfsrofskenndar keimur eru mjog finlegar og minna a mondlukokur og smjordeig. Thratt fyrir thetta hefur vinidh thaegilega thurran karakter, jafnvel i ilminum. A gomnum bydhur thadh upp a glaesilega opnun medh throskudhum hvitum sitrusavoxtum, nokkrum raudhum berjum og adhurnefndum kokukeim. Thetta reynist mjog fagmannlegt og klassiskt glaesilegt. Syran er lifleg og veitir thaegilega thrysting, perlage-bragdhidh er fint og steinefnakeimurinn faerir kampavinidh spennu, thar sem hver sopa er gledhiefni.