Graenmetiskuskus, maiskuskus medh graenmeti, Casale Paradiso

Thetta maiskuskus dregur vel i sig sosuna. Finir bitar af graenmeti baeta bragdhi. Thadh passar vel medh tomatsosum, pottrettum (hvort sem thadh er kjot edha graenmeti) og er einnig ljuffengt i salot. Thadh ma nota sem fyllingu i alifugla edha sem grunn i ofnbakadha retti. Einfaldlega kryddadh medh olifuoliu, ferskri steinselju og sitronu, thetta er ljuffeng kraesing.