Nashi peruedik, Japan

Einstakt edik, jafnvel i Japan, bruggadh ur 100% japonskum Nashi-perum. Japanskt edik, medh sinni finlegu syru, er adh verdha sifellt vinsaella hja theim sem saekjast eftir minna surum valkostum. Thetta edik statar af ljufum ilm Nashi-perunnar og hentar baedhi i japanska og vestraena matargerdh. Kisaichi-edikverksmidhjan, stofnudh aridh 1922, serhaefir sig i sushi-ediki. I aratugi hefur fjolbreytt urval theirra af ediki veridh i uppahaldi hja Michelin-stjornuveitingastodhum i Tokyo og Osaka. Allt edik theirra er bruggadh a hefdhbundinn hatt ur ekta japonskum hraefnum og inniheldur engin aukefni.