Threfaldur rjomi medh trufflum, ostagerdh (Brillat Savarin gerdh), Girard

Reyndar Brillat Savarin. En thadh er ekki haegt adh kalla thennan fina rjomaost thvi thessi Brillat hefur veridh betrumbaett medh trufflum. Bosonder er rjomalogudh, fyllileg aferdh. Kremidh medh ferskum rjoma upp i 75% fitu. Serstakt smjorkennt, ljufsurt matargledhi sem aetti ekki adh vanta a ostafati. Flottur taer trufflunotur.