Duck Rillette, FoieGood

FoieGood Duck Rillettes er ljuffeng smurdh andar-confit-kjotmauk, svipudh og pate. Andar-kjotidh, sem er ur finasta kjoti, er eldadh varlega i badhi af andarfitu og extra virgin olifuoliu thar til thadh dettur i sundur i mjukar raemur. FoieGood var stofnadh medh thadh adh markmidhi adh tryggja haestu dyravelferdharstadhla fyrir endur okkar og vardhveita fitulifur theirra medh serstoku mataraedhi. Vidh leggjum mikla aherslu a adh framleidha umhverfisvaenni vorur. Endurnar okkar fa framurskarandi umonnun. Vidh alum thaer upp uti medh frjalsum gongum og adhgangi adh fersku vatni. Thaer fa adh vaxa haegt og vidh notum aldrei bur edha naudhungarfodhrun. Dyrin okkar eru fodhrudh a natturulegu, plontubundnu faedhi sem samanstendur af adh minnsta kosti 70% korni.