Champagne Roederer Cristal 2013 Rose Brut, 12% vol. (Prestige - Cuvee)

Cristal Rose er framleitt medh saignee-adhferdhinni medh koldu blondun, sem samanstendur af um thadh bil 55% Pinot Noir og 45% Chardonnay, thar af 20% eikarthroskudhum vinum. Thadh throskast adh medhaltali i sex ar i kjallaranum. Glitrandi, einstaklega fint og kraftmikidh perlage-bragdh skapar glaesilegan ilm medh keim af surum, nyuppskornum raudhum avoxtum (villtum jardharberjum, hindberjum) og sitrusilmandi blomablodhum. Ymsir ilmirnir eru finlega flettadhir saman, hreinir og taerir: keimur af ferskum mondlum, braudhi og kryddi (kakobaunum) throast smam saman, sem leidhir til meira en bara ilms. A gomnum er thadh akafur, mjukur og heillandi, rokrett framhald af ilminum. Medh timanum minna safarikir, thettir raudhir avextir a likjor ur hindberjum og hressandi saetum sitrusavoxtum. Samraemd ahrif og finleiki ilmsins eru undirstrikudh af rjomakenndri freydhslu, sem leidhir til thetts, kringlotts vins. 99/100 Robert Parker stig