Wasabi - Wasabi undirbuningur, Kinjirushi

Wasabi er graent rotargraenmeti medh aberandi sterku bragdhi. Thadh er upphaflega fra Japan og thrifst adheins i rennandi vatni. Thessi rot, lik piparrot, er nu einnig raektudh a Nyja-Sjalandi og i Bandarikjunum. Wasabi er hefdhbundidh notadh sem krydd i sushi og ristadhar hnetur og belgjurtir. Einkennandi wasabi-sterkleikin kemur fra rokgjornum sinnepsolium sem thadh inniheldur, sem valda svidha i halsi og nefi. Wasabi faest sem fersk rot, duft edha mauk.