Champagne Dom Perignon 2004 P2 Plenitude, brut, 12,5% vol., prestige cuvee

The Plenitude 2 er annadh lif Dom Perignon vintage kampavins, sem var faert medh mikilli tholinmaedhi a nytt throskastig og thar medh a leidhinni til eilifdhar. Eftir 15 ara haega umbreytingu i kjallarunum, eykur Dom Perignon orku sina og naer nyju hamarki naudhsynlegrar, geislandi orku medh 2. Plenitude stiginu. Thessi throskastig er aberandi a ollum stigum: kampavinidh eykst i dypt, fyllingu, styrkleika, lengd i gomnum og umfram allt langlifi. vinidh framkvaemir jafnvaegi a milli spennu og thyngdarleysis. Mikil nakvaemni hans er athreifanleg, dokk og meitludh. Hann er enn hress og safarikur medh fallegum lakkriskeim.