Bonito del Norte en Salsa Catalana, tunfiskur i marineringunni, pujado solano

Bonitoidh - hvitur tunfiskur - er veiddur stakur i Biskajafloa, vandlega handflakadhur og eldadhur eftir hefdhbundinni uppskrift fjolskyldunnar. Hlutar Salsa Catalana eru fint paprikuduft og vinedik. Asamt mjuku og bragdhgodhu kjoti bonitosins er utkoman akafur og samfelldur bragdh. Tilvalidh medh salati edha einfaldlega eitt og ser.