Salsa Verde, graent, mjog gott medh tortillaflogum

Mexikoski tomatinn er naeturskuggi og er skyldur Physalis. I fyrstu gaetirdhu naestum misskilidh Tomatillo fyrir graenan tomat. Fingerdhi munurinn er sa adh tomatidh er og er graent. I upprunalandi sinu, Mexiko, er tomatillinn mikilvaegur hluti af hinu fraega salsa verde. Graena salsa i mexikoskum stil samanstendur af graenum tomotum, lauk, chilipipar og koriandergraenu. Jalapeno chilies gefa thessu salsa notalegt, kryddadh bragdh og er tilbuidh til notkunar strax.Tilvalidh fyrir nachos, quesadillas, burritos, enchiladas, tacos edha sem sosa i wraps edha fyrir BBQ sem idyfu.