Agar-agar duft

Nafnidh agar-agar kemur fra malaisku og thydhir: hleypiefni ur thorungum. Thadh er hleypiefni eins og gelatin, en hefur meiri hlaupandi kraft og er eingongu plontubundidh. Agar-agar er gerdhur ur raudhthorungum sem eiga heima a Kyrrahafsstrond Asiu. Skammtar: Orlitidh hrugudh teskeidh af agar-agar fyrir 750 ml af vokva edha avaxtakvodha. Til adh na fullri hlauphaefni skal blanda duftinu i hluta af vokvanum sem a adh hlaupa. Hitidh afganginn af vokvanum adh sudhu, hraeridh agar-agarnum saman vidh og eldidh i 1-2 minutur, hraeridh i. Matur utbuinn medh agar-agar storknar adheins thegar hann kolnar! Einnig til i 1kg.