Chilisosa - Sriracha, sterk, medh auka hvitlauk, kreistaflaska, Flying Goose

Sriracha Regular (graent lok): medhalhiti (u.th.b. 3000 Scoville einingar) medh ljuffengu, mildu hvitlauksbragdhi. Sriracha chilisosa er sannkolludh klassik, hvort sem er medh asiskum mat edha pizzu; hun er avanabindandi. Maukadhir raudhir chili og sma hvitlaukur gefa thessari sosu sterkt bragdh. Almennt sedh er sosan tiltolulega mild midhadh vidh adhrar chilisosur. Oflugir chili-adhdaendur dyfa matnum sinum beint ofan i sosuna til adh skapa akvedhinn hita. Fyrir tha sem njota venjulegs krydds er sosan frekar sterk. Sriracha Regular hefur um thadh bil 3000 Scoville einingar, en Extra Hot hefur um 7000 Scoville einingar. Kryddadhi hvitlaukurinn og saetan af sykrinum gefa Sriracha-sosunni einkennandi bragdh, sem er svo elskadh af serfraedhingum.