2018 Coteaux Champenois Bouzy Rouge, kampavin, 12,5% vol., Herbert Beaufort

Thetta franska raudhvin er hreint Pinot Noir, validh eingongu ur bestu argongunum og vinekrum. Vingardhar hins hefdhbundna Henry Beaufort bugardhs na yfir 13 hektara af Grand Cru vinekrum og 3,5 hektara af Premier Cru vinekrum. Nakvaemt urval thrugnanna, nakvaemt og handverkslegt vingerdharferli vidh afthjoppun og pressun, og throskun i eikartunnum eru allt adhalsmerki Bouzy Rouge. Thetta einstaka vin, medh rubinraudhum lit og sjaldgaefum glaesileika, er einnig tjaning a kampavinshefdhinni. Bouzy Rouge passar vel medh hvitu kjoti og ostum.