Valrhona Tanariva - Grand Cru, nymjolkurhlif sem kall, 33% kako, fra Madagaskar

Valrhona Tanariva - Grand Cru, nymjolkurhlif sem kall, 33% kako, fra Madagaskar

12157

3 kg

taska

Ø 280 dagar fra afhendingardegi.  

3,05 kg

STRAX LAUS

5

Nei, okæld vara

3

7 %

3395321046590

Nei

18061015

Chocolaterie Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L`Hermitage, Frankreich.

Frankreich | FR

Mjolkursukkuladhi - couverture calllets, kako: 33% adh minnsta kosti. sykur, cao-smjor, NYRMJLKSDUFT, kakobaunir, undanrennuduft, natturulegt vanilluthykkni, yruefni: SOJALESITIN, natturulegt vanillubragdh; fra Madagaskar. Undirbuningsleidhbeiningar: Braedhidh sukkuladhihjupinn a 12 klukkustunda timabili: Thetta er mikilvaegt til adh tryggja adh kakosmjoridh bradhni fullkomlega. Hitidh hlifina i +45°C / +48°C. Settu eitthvadh heitt hlif aftur i varasjodh. Leyfdhu sidhan tilskildu magni adh kolna nidhur i +27°C / +28°C a medhan hraert er reglulega. Haekkadhu sidhan hitastigidh aftur i +29°C / +30°C medh thvi adh baeta vidh - heitum hlif vidh hitastigidh +45°C / +48°C. - hitidh blonduna i vatnsbadhi. - hita blonduna i orbylgjuofni (hamark 400 / 500W til adh koma i veg fyrir bruna). Gakktu ur skugga um adh hlifin hafi vinnsluhitastig upp a +29°C / +30°C og hraeridh reglulega i blondunni til adh tryggja adh hitastigidh (og thar medh kristollunin) haldist einsleitt. Geymidh thurrt, kalt og varidh gegn solinni vidh +16°C til 18°C.

Eiginleikar: Protein ur dyramjolk.

a 100g / 100ml

2360 kJ / 574 kcal

36,3 g

21,7 g

49,9 g

49,4 g

9 g

0,19 g