Ferskur agnolotti medh villihvitlauksfyllingu, pasta Sassella, arstidhabundin afurdh

Sassella hefur margra ara reynslu af heimabakadh pasta. Ferskt og natturulegt hraefni tryggja bestu gaedhi: Pastadh er eingongu gert ur serlega hagaedha, grofmoludhu durumhveiti, vatni og eggi. Thetta thydhir adh Sassella pastadh helst `al dente` i langan tima. Thadh getur sedh lengri nidhur i midhbae nokkudh audhveldlega. Adh auki dregur pastadh i sig vokva vidh matreidhslu - svo sosa sidhar - og er thvi serlega hagkvaemt Thu getur notidh agnolotti medh villihvitlauksfyllingu medh mildri sosu edha einfaldlega medh braeddu smjori, parmesan og ferskum pipar. Edha profadhu thessa agnolotti sem medhlaeti medh steiktum fiski.