Hvitvinsedik, 6% syrustig, Percheron

Hvitvinedik er buidh til ur fullgerjudhu, thurru hvitvini. Thadh er almennt mildara og mykra i bragdhi en raudhvinedik. Thetta edik er fjolhaeft og haegt er adh nota thadh i sosur, vinaigrette, salot, sem og medh lettum kjotrettum og fiski.