Valrhona Etnao Guanaja - fljotandi fylling fyrir heita / kalda eftirretti

Etnao er heiti a nyrri vorulinu af fyllingum medh dokku sukkuladhihjupi. Guanaja: Full beiskja sukkuladhifyllingar medh hau kakoinnihaldi. Hyljidh botninn a moti medh svampkokudeigi. Setjidh eina Etnao-fyllingu ofan a, hyljidh medh meira deigi og bakidh i um thadh bil 11-14 minutur. Lokidh! Thu sparar tima og naerdh fullkomnum arangri. Valrhona bydhur upp a eina beiska ganache-fyllingu i Guanaja og thrjar mjolkursukkuladhiganache-fyllingar i pralin, astaraldin og kokos. Etnao tryggir velgengni eftirrettanna thinna og tryggir stodhuga bradhna kjarna, jafnvel i staerri skommtum.