Tonka baunir, maladhar

Thetta eru frae tonkabauna, sem eiga uppruna sinn i nordhurhluta Sudhur-Ameriku, og eru sifellt adh finna leidh sina inn i heimiliseldhus: tonkabaunir. I eldhusinu eru tonkabaunir adhallega notadhar i eftirretti, oft rifnar. Tonkabaunaduft ma nota i fjolbreytt urval af saetum rettum - sem innihaldsefni i is, jogurt, pralinum edha creme brulee; i ymsar bakkelsi eins og suffle, kokur edha smakokur; edha sem snjallt leynilegt innihaldsefni i tomatsosum. Tonkabaunir ma nota mjog ahrifarikt sem vanillustadhgengil i hvadha uppskrift sem krefst vanillu. Hins vegar er mikilvaegt adh nota tonkabaunir og duft theirra sparlega, thar sem vidhvaranir um aukaverkanir af ofskommtum eru algengar.