Langur pipar / Bengal pipar, heill, Old Spice Office, Ingo Holland

Langpipar (Piper longum) er einnig thekktur sem jaborandi-pipar. Hann hefur saetan ilm og bragdhast i fyrstu eins og svartur pipar, en skilur eftir sig reykt og kroftugt eftirbragdh. Thetta er lengst thekkti piparinn i Evropu. Itarlega lysingu a kryddinu og uppskrift adh reyktum laxasalati er adh finna i bok Ingo Holland, *Kryddin min*. Notkun: I heimalandi sinu, Indlandi og Indonesiu, er langpipar notadhur heill i pottretti og surar gurkur. Grofmaladhur gefur hann vidheigandi bragdh i villibradh, lambakjot edha reyktan fisk. Profidh adh nota heil piparkorn i sosur edha pottretti.