Langur pipar / Bengal pipar, heill, Old Spice Office, Ingo Holland

Langi piparinn (piper longum) er einnig thekktur sem Jaborandi piparinn. Hann lyktar saett og bragdhast i upphafi eins og svartur pipar en skilur eftir sig reykt og sterkt eftirbragdh. Thadh er lengsti thekkti pipar i Evropu. Itarlega lysingu a kryddinu og uppskriftinni Tranche af reyktum laxi er adh finna i bok Ingo Hollands My Spices. Notkun: I heimalandi sinu (Indlandi og Indonesiu) er langi piparinn notadhur oslitinn i gufusodhnum retti og surum gurkum. Thadh er groft mulidh og hentar vel fyrir villibradh, lambakjot edha reyktan fisk. Latidh heilu piparavextina draga i sosu edha plokkfisk.