Extra virgin olifuolia, Pago Baldios San Carlos, 100% Arbequina

lifuolian fra Pago Baldios de San Carlos, sem er unnin ur 100% Arbequina olifum, er tind um midhjan oktober. A thessum tima bjodha olifurnar upp a graena, ferska og ilmandi bragdhidh sem er naudhsynlegt fyrir avaxtarika bragdhidh. Medh hamarkssyrustig upp a 0,1% bydhur hun upp a keim af graenum eplum, fersku grasi og greinilegum bananatonum. Hun er thaegilega saet a gomnum, alls ekki beisk, orlitidh piparkennd og medh langvarandi mondlubragdhi. lifuoliurnar fra Pago Baldios San Carlos hafa hlotidh fjolmargar verdhlaun og eru notadhar af morgum thriggja Michelin-stjornu matreidhslumonnum um allan heim.