Aceto Balsamico Tradizionale DOP, Oro, balsamic edik DOP fra Reggio Emilia, adh minnsta kosti 25 ara, Il Borgo del Balsamico

Aceto Balsamico Tradizionale fra Reggio Emilia gledhur gominn medh floknum karakter og samraemdum bragdhi. Thrugurnar, sem eru eingongu ur DOC thrugum fra svaedhinu, eru geymdar i gomlum tunnum ur kastaniuvidhi, eik, kirsuberjavidhi, akasiuvidhi, einiberjum og oskuvidhi. Vidh bjodhum upp a Tradizionale i thremur throskunarstigum: 12 ar (aragosta), 15 ar (argento) edha 25 ar (oro).