Argan olia, Marokko, hefdhbundin, siudh, Argandor, lifraen

MA - BIO - 102 / DE - OKO - 005 Sidhustu argantrjastren sem eftir eru eru i sudhvesturhluta Marokko. UNESCO hefur lyst yfir fridhlandi fyrir lifverur og a heimsminjaskra UNESCO. Thar framleidhir fyrirtaekidh Argandor, i samstarfi vidh UCFA (Samband kvennasamvinnufelaga), lifraena arganoliu - `gull Marokko`, sem Michelin-stjornukokkar meta mikils. Argankjarnarnir eru vandlega pressadhir i hondunum an efnahreinsunar edha utdrattar, sem leidhir til aukinnar uppskeru. Thetta vardhveitir mikilvaeg naeringarefni og einstakt bragdh. Kjarnarnir eru ristadhir varlega adhur en their eru pressadhir til adh fa einkennandi hnetukenndan ilm. Adheins nokkrir dropar af oliunni duga til adh baeta vidh glaesilegum salotum, fersku pasta, sosum, grilludhum fiski og alls kyns kjotrettum.