A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot. 
Citrak (natrium-citrat), Texturas Ferran Adria, E 331
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
A citra natrium-citratbol keszul, amelyet elsosorban citrusfelekbol nyernek. Az elelmiszeriparban a natrium-citratot altalaban a felvagott gyumolcsok es zoldsegek elszinezodesenek megelozesere hasznaljak. Az a tulajdonsaga, hogy csokkenti az elelmiszerek savassagat. Ezert a Citras lehetove teszi a Sferificacion termekek technologiajanak eloallitasat gomb alaku szerkezetek, peldaul dinnyekaviar, erosen savas osszetevokkel torteno eloallitasara. Konnyen oldodik es azonnali reakciot okoz. Tulajdonsagok: Finomitott por. Vizben jol oldodo.
Tovabbi informaciok a termekrol
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (17770)
Erzek: gluten
Erzek: tojas
Erzek: hal
Erzek: rakfelek
Erzek: tej
Erzek: diofelek
Erzek: Ken-dioxid es/vagy szulfitok
Erzek: szojabab
Erzek: puhatestuek
Kijeloles
Citrak (natrium-citrat), Texturas Ferran Adria, E 331
cikkszam
17770
Tartalom
600g
Csomagolas
tud
legjobb elotti datum
Ø 368 napon belul a kezbesites datumatol szamitva.
brutto suly
0,77 kg
Elerhetoseg
AZONNAL ELERHETO
raktaron levo mennyiseg
38
hutott termek
Nem, hutetlen termek
Csomagolasi egyseg
6
adokulcs
19 %
EAN kod
8435261900035
BIO minositesu
Nem
Intrastat szam (Aruszam, vamtarifaszam, kodszam, HS kod)
29181500
Gyarto (Felelos vallalkozo)
Guzman Gastronomia SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.
az orszagban gyartjak | ISO
Spanien | ES
Hozzavalok
savassag szabalyozo. Savanyusagot szabalyozo anyag: natrium-citrat por E331iii. Gyerekektol tavol tartando. Habverovel feloldjuk a keszitmenyben. Elelmiszerre, korlatozott felhasznalasra. Maximalis adag bizonyos elelmiszerekben: 4 g literenkent. Tarolja huvos es szaraz helyen.
Tulajdonsagok: Nem szukseges taperteket megadni.
Tulajdonsagok: Nem szukseges taperteket megadni.
taplalkozasi tablazat (17770)
per 100g / 100ml
futoerteke
841 kJ / 194 kcal
So
23 g
Erzek: gluten
Erzek: tojas
Erzek: hal
Erzek: rakfelek
Erzek: tej
Erzek: diofelek
Erzek: Ken-dioxid es/vagy szulfitok
Erzek: szojabab
Erzek: puhatestuek