Gegenbauer Balzsamecet - Balzsamecet S, Palantaecet, 7 eves, 6% savtartalommal

A Gegenbauer nev harom generacio ota az ecetgyartast jelkepezi. A mai filozofia - amelyet Erwin M. Gegenbauer szenvedellyel es lenyugozessel kepvisel - az iz homogenizalasa ellen fordul, es az individualitas fele fordul. Mar elvesztettuk a kepesseget az igazi izlelesre es az egyetlen, egyertelmuen meghatarozott aromara valo osszpontositasra. Emiatt minden gyumolcsecet tiszta, optimalisan erlelt gyumolcsbol keszul. Minden borecet megorzi termeszetes savassagat, es nem higitjak vizzel - adalekanyagok vagy karamellszinezek nelkul a szin fokozasa erdekeben. A Balzsamecet S a Samling szolofajtabol, mas neven Scheurebe-bol keszul. Fahordokban erlelodik, enyhe savassaga es tipikus Samling aromaja jellemzi.