Cubeb paprika - javai paprika, mas neven farokpaprika / szarpaprika

A kubeb paprikat elsosorban Indoneziaban es nehany afrikai orszagban termesztik, es Europaban nem konnyu beszerezni. Szaraz, fas, kamforos es mentolos aromak jellemzik. Az illata a levendulara emlekeztet. Finoman szolva is nagyon viragos. Teszteles utan nem kulonosebben csipos. Hasznalat elott roviddel oroljuk meg! Javai borskent is ismert, ez a fuszer idealis hus- es zoldsegetelekhez. A bogyok husok diszitesere is hasznalhatok. Egeszben vagy orolve tanyerdisziteskent is alkalmasak. Ha meresznek erzed magad, kombinald tonkababbal es vaniliaval a friss tropusi gyumolcs izeert.