Dashi keszlet koncentratum sotet, Katsuobushi (bonito), Nippon Shizen Hakko

Ez a dashi higitas regionalis japan alapanyagokbol keszul: hagyomanyosan fozott Honjozo Shoyu szojaszoszbol, Shizuoka szigeterol szarmazo katsuodohanybol, Hokkaido szigeterol szarmazo kombubol es Kyushu szigeterol szarmazo shiitake gombabol. Japanban ezt a dashit tempura tsuyu, soba es udon husleves, sukiyaki stb. higitasara hasznaljak. Tartositoszermentes. Felbontas utan hutoszekrenyben tarolando es gyorsan fogyasztando. Az Aiichi prefekturabol szarmazo Nihon Shizen Hakko fermentalt termekekre specializalodott.