2024 Rizling QW, szaraz, 12% vol, Hofmann, bio

DE - BIO - 039. Illataban asvanyos es sos, sarga gyumolcsok, peldaul oszibarack jegyeivel. Izeben jatekos es elegans - egy rizling, amely tancol a nyelven. Kivalo spargaval, salatakkal es szarnyasetelekkel. A Hofmann pinceszet szoloultetvenyei Appenheimben talalhatok, Eszak-Rheinhessenben. Appenheim legjobb szoloultetvenyeit geologiailag az osi tenger maradvanyai formaltak, amelyek kagylos meszko talajt hoztak letre. A rizling szolo reszben a Westerberg-hegy labanal talalhato kagylos meszkobol szarmazik. A talaj kialakulasahoz hasznalt meszko egy meszes algazatony maradvanya. Tovabbi rizling szolo a voros pala talaju Niersteiner Roter Hang szoloultetvenyrol szarmazik.