Olio extra szuz Ogliarola Taggiasca fajta, extra szuz olivaolaj Ogliarola Taggiasca, Olio Roi

Az olajbogyo-orlo igazi muveszete nem a kiveteles evekben, hanem inkabb a kihivasokkal teli szuret idejen mutatkozik meg. Franco Roi generaciok ota elsajatitja ezt a mesterseget: Azokban az evekben, amikor a liguriai Taggiasca olajbogyo szukosen kaphato, az apuliai Ogliarolahoz folyamodik - egy olyan fajtahoz, amelynek enyhe gyumolcsossege es elegans teste megbizhatoan kozvetiti birtoka jellegzetes izvilagat. Kulonosen ajanlott halakhoz es salatakhoz.