Stone White Sauvignon Blanc, szaraz, 13% vol, Walter Polz

A Stone White egy kulonleges bor, amelyet amforakban erjesztenek es sepron erlelnek. Az almasavbontas es az egy ev kenmentes, rozsdamentes aceltartalyokban torteno erleles tovabb fokozta tisztasagat. A bor nagy erlelesi potenciallal rendelkezik, es erosen befolyasolja az idojaras viszontagsagai altal erintett meszko talaj. Sos, asvanyos jegyei es klasszikus Sauvignon Blanc fuszerei jellegzetes karaktert kolcsonoznek ennek a bornak. Osszessegeben a Stone White a hagyomanyos borkeszitesi modszerek es a terroir altal vezerelt izek magaval ragado kombinacioja, igeretes erlelesi potenciallal. A 2023-as Stone White Sauvignon Blanc egy egyedi, markazott bor, amelyet konkret evjarat, szarmazasi hely vagy fajtamegjeloles nelkul mutatnak be.