2020 Blanc de Noir natur pezsgo, brut, 11,5 terfogatszazalek, Gunderloch

A csodalatos pezsgohoz hasznalt Pinot Noir szolo a nackenheimi Engelsberg szoloskertben terem. Az alapbort hasznalt hordokban erlelik. Ezt koveti a hagyomanyos palackos erjesztes es 32 honapos seproerleles. A degorzsalas utan nem adnak hozza kentartalmu szert vagy olajat.